Per una miriade di ragioni, è quasi impossibile per le aziende alimentari sapere quante eccedenze avranno a fine giornata e quali saranno. Inoltre, il problema dello spreco alimentare rappresenta una grande sfida per risolvere la crisi climatica. L'innovativa e scalabile applicazione per smartphone di Too Good To Go funge da mercato per queste eccedenze alimentari e mette in contatto i fornitori di alimenti con i consumatori disposti ad acquistarli in anticipo e a ritirarli in un momento specifico. I fornitori possono spaziare dalle panetterie che hanno bisogno di sfornare prodotti freschi ogni giorno ai supermercati che hanno generi alimentari che non sono stati venduti e ai ristoranti che non hanno venduto tutto il cibo che avevano preparato per quel giorno. Dal lancio dell'app nel 2016, sono stati risparmiati più di 37,5 milioni di pasti, pari a 77.000 tonnellate di CO2.

I benefici per l'ambiente

• •Dal momento in cui il primo pasto è stato salvato attraverso l'app, sono state risparmiate 77.000 tonnellate di emissioni di CO2e

I vantaggi finanziari

• •Offre un mercato alternativo B2C per gli alimenti, consentendo di ottenere entrate aggiuntive e di raggiungere nuovi clienti invece di pagare per la rimozione degli alimenti.
• •Può aiutare a recuperare tra il 30-40% o il valore al dettaglio dei prodotti finali che sarebbero stati dichiarati persi.

Profilo del cliente target

• Individuale

Regione di attività

• Sede operativa
• Attività

Profilo Richiedente