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RegistratiNoblegen Protein
Una proteina vegana efficace e conveniente
- About Company
Info
Noblegen Protein
Una proteina vegana efficace e conveniente
Data di pubblicazione
09 dicembre 2020
Di
Noblegen Inc. - deleted
Dal
Canada
Fase di maturità
A - Test del prototipo 1:1 in laboratorio
Le esigenze di consumo globale stanno portando a un eccessivo sfruttamento, con un aumento del consumo globale di risorse naturali di oltre il 190% negli ultimi 150 anni. Eppure, nel 2017, 1 persona su 9 nel mondo era sottonutrita. Entro il 2050 il mondo dovrà produrre il 70% di calorie in più per colmare il divario alimentare per sfamare 9,7 miliardi di persone. Noblegen Protein è una soluzione di fermentazione verticale che utilizza Euglena gracilis, un microrganismo, per potenziare la propria biologia e creare una soluzione efficiente a ciclo chiuso. Noblegen sta lavorando per raggiungere l'obiettivo di creare un processo guidato da microbi che porti alla produzione di massa di proteine complete, non animali e a prezzi accessibili, a partire da amidi di origine locale come mais e manioca. La possibilità di produrre proteine dall'amido potrebbe trasformare le regioni del mondo tipicamente denutrite, affrontando al contempo le principali sfide globali come la deforestazione causata dall'agricoltura industriale e l'uso eccessivo di acqua, terra ed energia.
Profilo del cliente target
Tags
Candidature
Benefici
Profilo Richiedente
Noblegen Inc. - deleted
Un'azienda di tecnologia alimentare che sfrutta i microrganismi per affrontare le sfide ambientali e nutrizionali
Sede operativa
Peterborough, ON K9H, Canada
Tipo
Startup o lavoratori autonomi
Partner di rete
Boundless Impact Research & Analytics
La Solar Impulse Foundation e Boundless collaborano per dare alle aziende che Boundless ha già valutato per le loro prestazioni ambientali superiori l'opportunità di richiedere questo marchio in modo accelerato. Grazie a questo processo semplificato, le aziende di tecnologia pulita ottengono l'accesso a nuovi mercati internazionali e una maggiore visibilità e un più facile accesso alla comunità di investitori e partner commerciali globali della Solar Impulse Foundation.
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