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Réinventer la pasteurisation - Nos solutions uniques de pasteurisation à froid garantissent un temps de fonctionnement plus élevé, une réduction de l'énergie de 90 % et une réduction de l'eau de 60 %, ce qui réduit considérablement vos coûts d'exploitation tout en garantissant une production durable. Notre technologie brevetée de pasteurisation à froid peut être utilisée dans de nombreux secteurs de l'industrie alimentaire. La pasteurisation à froid présente plusieurs avantages, dont les suivants 1. Réduction de la consommation d'énergie de plus de 90 % par rapport à la pasteurisation conventionnelle. 2. Ne nécessitant que de l'électricité, il peut être alimenté par des sources d'énergie renouvelables plutôt que par des combustibles fossiles. 3. Augmentation du temps de production, car moins de nettoyage est nécessaire, d'où une plus grande efficacité. 4. Une mise en œuvre facile partout, car seule une connexion électrique est nécessaire, contrairement à une infrastructure d'appui complexe. Cela signifie que la pasteurisation à froid peut être disponible dans les pays en développement, améliorant ainsi la santé publique et la durée de conservation des produits. 5. Un traitement beaucoup plus doux, car l'énergie ajoutée par la lumière UV par rapport au chauffage est un facteur de 1:272. Ce traitement doux signifie que les qualités naturelles du produit sont préservées et restent pratiquement inchangées. 6. Pas d'utilisation d'eau pendant la production, car un système de pasteurisation à froid ne nécessite pas de courant, d'eau glacée ou d'eau de régénération pour fonctionner. 7. Un taux élevé de destruction des bactéries, équivalent à celui de la pasteurisation conventionnelle. Ces arguments de vente uniques sont conformes aux objectifs de développement durable des Nations unies et peuvent contribuer directement à la réalisation des objectifs de développement durable n° 6, 7 et 9, et indirectement à la réalisation d'autres objectifs. Chez Lyras, nous accordons de l'importance à l'environnement et travaillons pour un avenir durable. Notre vision est de devenir le premier fournisseur de solutions technologiques vertes et innovantes, en conduisant le changement pour une transformation alimentaire durable.